Jordnötssmör

"Vi måste inse att ekonomin inte är “i kris”, ekonomin är i sig själv krisen."
-Den osynliga kommittén

Sommarens lästips för den vetgirige:
Blog: Copyriot - Alltid lika läsvärda artiklar.
Bok: Det stundande upproret. Av Den osynliga kommittén. "Tydligt placerad i situationisternas tradition, updaterad med Foucaults biopolitik filtrerad genom Agamben, någon slags snetrippad Negri blandad med Camates antipolitiska gäng och en dos insurrektionell anarkism"

Ett citat från kapitlet om ekonomin:
"/.../ en ny ekonomi som inte längre är en separat sfär utan snarare själva väven, de mänskliga relationernas råmaterial. Det kräver en ny definition av arbete som arbete med sig själv, en ny definition av kapital som mänskligt kapital, en ny idé av produktion som producerandet av relationer och konsumtion som konsumtion av situationer."



Jordnötssmör
Ca 200 g naturella jordnötter
Salt
Dextros/socker
Olja

Rosta jornötterna tills de fått fin färg och luktar gott, ca 10 minuter på medelhög värme. Går bra att rosta i ugnen också. Mixa i matberedare några minuter. Filmen visar det oerhört spännande slutskedet (VARNING, SPOILER!). Efter ett tag börjar smulorna bli fuktiga och klumpa ihop sig. Sen drar den ihop sig till en boll och slutligen smetar den ut sig igen, och då är det klart. Smaksätt eventuellt med salt och något sött. Jag mixade i lite kallpressad olivolja för konsistensens skull, den är ganska stabbig annars. Klart!