Links for the people: Korv-distro på Spatt

På Spatt-spelningen i Göteborg på fredag den 31:a augusti kommer det finnas en mat-distro som bjuder på lite provsmak och säljer egentillverkade rökiga tjockkorvar, pepperonikorvar och ostbågepulver. Och ev. några andra överraskningar i matväg. Allt veganskt såklart.

Banden som spelar är Midnite Stalkers, Motorbreath och Sprängda snuthuen. Insläpp kl 19.00 och banden börjar spela ca 21.00. Inträde kostar 50 spänn. Mat och punk för helvete! Ses där!

För karta och vägbeskrivning kolla in www.spatt.info

Falafel info: Vad vet du om falafel?

I protest mot att Sunset falafel i gbg under kulturkalaset har flyttat sin vagn och höjt priset med 5 kr, ställde vi oss och bakade egna guldbruna bollar. Receptet som vi använde är hämtat från Alltomflafel.se. Gå in och pröva dina kunskaper i denna hedniska rätt. Glöm inte bort för allt i världen att spela falafelspelet.

Ett trick vi (i sann kommunistisk anda har vi här valt att prata om en enskild individs handlingar i kollektivform, cred ska naturligtvis gå till UC's medbrottsling UlrikeM aka PonyBoy aka ms. Ceramic-Pot Whore) kom på är att använda en vanlig tekula med fjädring för att skopa upp och forma bollarna.

[English version]
As a protest against Sunset Falafel moving their falafel-trailer and jacking up their prices during the Gotheburg Festival we made our own falafel. The recipe we used can be found at Alltomflafel.se (in swedish though..). Try out their falafel-game at Falafel-game. Click on the link "Spela spelet!", the game is in english.

One thing we came up with was using a regular tea-thing (sorry don't know the english word for that) when you make the falafel-cahunas.

Så här såg det ut under baket. This is how we did it.

Grilling Burgers and Veggie Fish: Pirate Cove

Piracy has always caught a bad rap or pirates have fallen victim to Disney romanticism with slapstick humor and pathedic shit, just plain silly. Read this book and god damn you will be inspired! raise the black flag, smash right run left, and download your needs!

www.thepiratebay.org


Good soy fish is a rare thing but once again the local Asian Markets will come to your rescue! We tend to cook in theme and there is nothing more exciting that doing dirt, getting what you need, and scraping up enough green to live the collective high life. Piracy also known as theft is a very effective.

From the sea:






Making a Spanish soy-Makrel fish sandwich is the finest cooking LOCAL-68 has done since its consolidation!

1. at a high temp fry your fish with salt, pepper, lemon(more lemon), dill weed, and put your lemon peels under the top for about 10mins.
2. Veganaise or soynaise of some sort, lettuce, tomato, and bread.

The Classic Kabob

1. Sweet and Sour sauce
2. veggies
3. Chicken lady (soy)chicken
4. your local Asian Market mock-duck
5. ginger, lime, salt, onion, and garlic

Underground Coking Rekommenderar: Purified In Cakes

Missa inte den underbara bloggen Purified In Cakes. En fantastisk kombination av de två kostformerna bakverk och graffiti. Som samhällsomstörtare och finsmakare kan vi på Underground Cooking inte bli annat än varma i hjärtat och tårögda - Mat och politik, som handen i handsken. Här är två smakprov.