Midsommar närmar sig. Denna ursvenska fornnordiska tradition som vi längtat efter så länge *host*. Vi värmde upp med lite äkta svensk mat i väntan på den heliga aftonen.
Färskpotatis, grillat sojakött, balsamvinägerspetsad brunsås, grönsallad med rädisor.
4 comments:
Nu är det dags att dansa runt blomstersnoppen! Tack för maten igår och filmerna var ena riktiga rökare de med. /CP-mongot.
Varför tog ni av skalet på potatisen? Det ser bättre ut och det är nyttigare att behålla det på.
XpX
det är skal på dom, det är bara väldigt tunnt. det kallas färskpotatis. har ni det i Jönköping? ;)
varför går det inte att klicka in på din blogg-profil? jag vill men det går inte.
/J
Nice midsommar meny ;) We have grilled lots of seitan-tofu kabobs and redonions with grillde beetroots and carrots. And ofcourse soyyughurt dip and sundriedtomato sauce ower it! Yum!
Post a Comment